シャンパーニュ地方を訪ねる

初めて訪れて「メトードシャンペノワーズ」を学ぶ人にとって、ランスは理想的な拠点となるでしょう。壮大なシャトーレクレエールから安価なホテルアズールまで、すべての予算に合う宿泊施設があります。ホテルアズール、便利な場所にあるベストウエスタンデラペ、ホリデイイン、そしてレなどのブティックベッド&ブレックファーストテリエ。最近、Airbnb経由でいくつかのスーパーアパートメントを見つけることができます。街を拠点として、この歴史的な旧市街にあるシャンパンハウスの多くに歩いて行くことができます。ここの家の大部分はより大きな商業家ですが、有料で良いツアーを提供しています。訪問は、少なくとも1つのキュヴェの試飲で締めくくられます。これは、通常、標準的な非ヴィンテージのブリュットです。ここでは、ヴーヴクリコ-ポンサルディン、ルイナール、テタンジェ、ランソン、マム、ポメリー、チャールズデカザノヴェ、シャノインなどがあります。ルイナールツアーは、良質のシャンパンと市内で最高のガロローマチョークセラー「クレエール」の両方のおかげで素晴らしいです。お見逃しなく、ハウスのウェブサイトから事前に予約することをお勧めします。また、ランスには一流のクルーグがいます。あなたがツアーに受け入れられるのに十分幸運であるならば、それはそれだけの価値があります、そしてもちろんシャンパンは素晴らしいです。

 

ランスは簡単で小さな街です。ほとんどのシャンパンハウスは徒歩圏内にあり、市内中心部には新しく建設されたトラムシステムもあります。主要鉄道駅もショップやホテルから徒歩わずか5分です。訪れる価値のあるのは、多くのフランスの王が戴冠したノートルダム大聖堂と、隣接するパレデュタウ(大司教の住居)です。観光案内所は大聖堂の真向かいの通りにあり、シャンパンショップがたくさんあります。大聖堂の前の右側には、小規模な生産者、特に「CavedesSacres」と呼ばれる「Récoltant-Manipulant」と呼ばれる生産者を専門とする素晴らしいシャンパンショップがあります。いつも私たちは家に帰る前にここに行き、旅行中に調達できなかったいくつかのボトルを拾います。大聖堂の真向かいの道路(Rue Rockefeller)には、「LesDélicesChampenoises」と呼ばれるもう1つの小さなお店があり、生産者/生産者やいくつかの興味深い家がたくさんあります。隣の大きな店には大きな家とたくさんの高級キュヴェがありますが、私たちはいつも他の場所よりも価格が高いと感じています。 Les Caves du Forum at 10、Rue Courmeauxは、質の高い小規模生産者を専門とするもう1つのショップです。彼らは素晴らしいコレクションを持っており、ここへの訪問をお見逃しなく。また、Place du Forumには、最近移転したLa Vinocaveがあり、敷地内にテイスティングバーもオープンしています。 1 Cours Anatoleの大聖堂の後ろには、素晴らしいシャンパンを見つけることができるLeVintageがあります。ビスケットロゼを販売しているお店もたくさんあります。これらの小さなピンクのビスケットはこの地域で有名で、シャンパングラスで素敵です。最も有名なプロデューサーは、町でも見られるフォシエです。他の種類のショッピングの必要性を感じた場合は、ギャラリーラファイエットと、購入ごとに常に無料のサンプルを提供する化粧品店がたくさんあります。

 

Le Foch、Racineなどの本物の高級レストランがいくつかあります。ホテルには、ChâteaulesCrayères、L'Assiette Champenoise、LeMillénaireなどがあります。 Place Drouet d'Erlon周辺の観光をテーマにしたレストランの多くは、高額でがっかりする可能性があります。このため、私たちは現在、フォーラムまたはBoulingrinエリアに向かう傾向があります。マーケットプレイス近くのBoulingrinエリアには、まともなバーやビストロがいくつかあります。ブラッスリールブーリングリンは古いビストロの雰囲気を保持しています。AuPetitComptoirはもう少し高級ですが、どちらもとても良いです。近くには魚屋の後ろにあるフィッシュレストランLeBocalがあり、質の高いドメインが表示された優れたシャンパンリストがリーズナブルな価格で提供されています。もちろん、かなりおいしいシーフードもあります。おそらくここでの場所の選択は、Aux 3 P'tits Bouchonsです。これは、おいしい軽食と世界クラスの小規模生産者の優れた配列を提供する小さなシャンパン/ワインバーです。 Bar Le Closは一見の価値があり、折衷的な裏庭があります。また、Boulingrinエリアには、Club TresorsAssociationのテイスティングバーがあるショップがあります。これらのプロデューサーは、その範囲で「スペシャルクラブ」シャンパンを作成しています。フォーラム広場エリアは、独立した飲食店、職人のブーランジェ、素晴らしいチーズショップのLa Cave auxFromagesがたくさんある主要な観光の中心地から離れるのに最適な場所です。ここは、レストランRacineやショップLes Caves duForumがあるエリアでもあります。後者の反対側には、高級シャルキュトリーと最高のドメーヌシャンパンを楽しむためのいくつかのテーブルがある素晴らしいデリカテッセンがあります。AuBonMangerはあなたに非常に温かい歓迎を保証します。最高品質のシャンパンと組み合わせた素晴らしいチーズの配列と一緒にここに座っていることは常に私たちのメニューにあります!また、フォーラムエリアには、シャンパンショップLeVintageが運営するLeWineBarと呼ばれる素晴らしいワインバーがあります。別のショップ、La Vinocaveは、Place Drouet d'ErlonからForumに移転し、グラスでシャンパンを提供しています。 BoulingrinエリアとForumエリアの間には、シャンパンのトップリストもあるグルメバーガーレストランSacréBurgerがあります。食べ物を念頭に置いて、シャンパンの地元の珍味は、トライプソーセージであるアンドゥイユです。

 

市内中心部の端にある魅力的な新しいサッカースタジアムは、現在フランスのサッカーのトップティアでプレーしているスタッド・ランスの本拠地であり、最近、低迷の中で昇進しました。彼らは1956年の最初のヨーロッパカップ決勝でレアルマドリードに敗れ、その後1959年に再び敗れました。モーターレースに興味がある場合は、グー村のすぐ外(ランスの西約10 km)に歴史的なサーキットがあります。これはCircuitde Reims-Gueuxとして知られており、12時間の耐久レースと14回のF1グランプリをストリートコースで開催しました。この有名な高速サーキットでレースに勝つための有名な名前は、ファンマヌエルファンジオ、グラハムヒル、アルベルトアスカリ、マイクホーソーン、ジャックブラバム、ジムクラーク、スターリングモスでした。ホームストレートには、地元の社会によってゆっくりと復活しつつあるスタンドやピットガレージが完備されています。古い広告はすべて塗り直されており、レトロな雰囲気があります。最良の部分は、スタート/フィニッシュストレートがルートナショナルから村への主要道路であり、ルートツーリストリックデュシャンパーニュの一部を形成していることです!

ランスから南に移動することは、シャンパーニュ地方の首都です。エペルネー。また、一般に公開されているより大きな商業住宅が多数あるため、非常に良い拠点でもあります。これらの家には、モエ・エ・シャンドン、メルシエ、デカステラン、ボイゼル、デ・ヴェノージュ、エスターリン、アンドレ・ベルジェール、ポール・エティエンヌ・サンジェルマンが含まれます。町には、ジャニソン-バラドン、レクレール-ブリアン、R&Lレグラス、コラード-ピカードなどの優れた職人の生産者もいます(後者の2つはテイスティングルームとブティックのみです)。

 

メインストリート、上記のほとんどの家が並ぶ有名なシャンパーニュ通り、ポルロジェ、ペリエジュエは近年大規模な修復が行われ、この地域はユネスコの地位を獲得しようと努力しています。 2015年7月。これはアベニューに本当の高級感を与え、本当にシャンゼリゼ通りです。モエ・エ・シャンドンのすぐ後ろにあるル・クロ・レミ、メルシエの隣のシャンパーニュ通りの頂上にあるヴィラ・ユージーン、シャンパーニュ・ルクレール・ブリアンの素晴らしいル・25ビス、シャンパーニュ・ド・ヴェノージュ、ホテルなど、素敵なブティックホテルやシャンブルドーテがいくつかあります。ジャンモエ&スパ、シャンパーニュアンドレベルジェール、パルバドムス。

 

エペルネーはランスよりもはるかに小さく静かで、ホテルやレストランははるかに少ないです。レピュブリック広場のラウンドアバウトにあるルプログレとラバンクは、安い食事をするのに最適な場所です。とはいえ、Les Berceaux、Bistro 7、La Grillade Gourmande、La Table Kobus、LeTheâtreなど、非常に優れたレストランがまだたくさんあります。ホテルジャンモエ&スパのC.コムやレファインブルなど、町の周りにはいくつかのテイスティングバーも点在しています。

 

フロドアルト通りのルプログレのすぐ後ろには、素晴らしい小さなシャンパンショップがあります。かつては魅力的な老婦人マダムサルバトリによって運営されていました。 1番地にあるアベニューポールシャンドンは、おそらく世界で最高のシャンパンショップ、ル520です。これは質の高いドメインの「誰が誰」です!毎週土曜日には、Le520がテイスティングを提供するプロデューサーをホストします。

 

車で主要エリアを探索する場合は、エペルネーも拠点として最適です。 Montagne de Reims、Petite Montagne de Reims、Valléedela Marne、CôtedesBlancsはすべて迅速かつ簡単にアクセスできます。土地と人々の両方で本物のシャンパンを見つけるのはここです。ここでは、ブドウ園のなだらかな丘の中に素敵な小さな村があり、勇敢な旅行者が最高品質のシャンパンハウスを見つけるのを待っています。フレンドリーで温かく寛大な人々によって作られたボトル1本あたりわずか20ユーロからおいしいシャンパンを購入することはまだ可能です。発見できる素晴らしいシャンパンハウスはたくさんありますが、その多くはサイトで確認しようとしています。

 

シャンパーニュの中心部に滞在したい方は、アンボネ、ブジー、シニーレロゼ、リリーラモンターニュ、クラマン、ルメニルシュルオジェなどの村の1つでシャンブルドーテを見つけてください。アヴィズは、それぞれが最高品質で手頃な価格のシャンパンハウスを数多く所有しているため、生産的な滞在を保証します。事前に予約することをお勧めしますが、私たちは頻繁に予告なしに到着し、温かく歓迎されています。これは多くのシャンパーニュ人の寛大な性質です。これらのプロデューサーは訪問に対して料金を請求しない傾向がありますが、1本または3本を購入するのは良いマナーと見なされています。多くの場合、ソースで購入すると、ボトル1本あたり数ユーロ安くなります。

 

シャンパンは一年中いつでも訪れるのに最適な場所です。春に咲くブドウの木は、夏の熟度と秋の紅葉と同様に美しいです。凍るような冬の夜にブドウ園が火鉢で燃えるのを見るのは魅力的な光景です。

 

8月は休日なので、多くの家が閉まります。また、小さな家はすべてポンプに手渡されるため、通常、9月の収穫時期に閉鎖されます。母なる自然がこれまで以上に予測不可能であるため、2020年に証明されたように、これまでで最も早い収穫を予測することはできません。クリスマスの直前も訪れるのに素敵な時期であり、ランスには小さなクリスマスマーケットがあります。クリスマスの主なお祝いは12月24日で、多くの家が23日に閉まります。

 

道中ご無事に!